Spessi come un grosso spaghetto e nati come pasta tirata a mano, i pici sono il formato simbolo della cucina senese. I Pici di Morelli, pastificio toscano, portano questo formato in dispensa in versione secca.

• Formato tipico della Toscana meridionale, dal Senese alla Val d'Orcia
• Semola di grano duro italiano
• Spessore generoso, che regge i sughi corposi

Da provare all'aglione della Val di Chiana, con cacio e pepe o con un ragù di carne.

Spessi come un grosso spaghetto e nati come pasta tirata a mano, i pici sono il formato simbolo della cucina senese. I Pici di Morelli, pastificio toscano, portano questo formato in dispensa in versione secca.

• Formato tipico della Toscana meridionale, dal Senese alla Val d'Orcia
• Semola di grano duro italiano
• Spessore generoso, che regge i sughi corposi

Da provare all'aglione della Val di Chiana, con cacio e pepe o con un ragù di carne.