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Renato Ratti

Wine Vintage Year:
Il Nebbiolo Langhe DOC Ochetti di Ratti nasce da uve Nebbiolo raccolte a mano e provenienti da diversi vigneti della denominazione. Successivamente le uve vinificano in acciaio per valorizzare le caratteristiche del varietale e il prestigioso terroir di provenienza. L'inconfondibile soldatino raffigurato in etichetta, ideato da Renato Ratti, rende omaggio agli antichi reggimenti piemontesi del XVIII secolo.
Fine, elegante e persistente, al naso esprime profumi di fragolina di bosco e lampone. Al palato è vellutato e armonico, con tannini morbidi e un carattere che combina leggerezza, pienezza e piacevole bevibilità.
Si abbina a carni rosse alla griglia o allo spiedo, cacciagione, fonduta con tartufo, agnolotti e piatti di carne accompagnati da salse speziate.
Contiene Solfiti.
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