Mezze Maniche

Con le Mezze Maniche di Mancini Pastificio Agricolo il sugo entra dentro la pasta: il formato corto e largo che la cucina romana sceglie per la gricia e la carbonara, fatto con il grano coltivato dall'azienda nelle Marche.

• • Semola di grano duro di origine italiana
  • Formato corto e largo, classico della cucina romana
  • Dal pastificio agricolo marchigiano che coltiva il proprio grano
• Prova la gricia, con guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero.