Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€
Eataly Monticello
Pubblicato il 7/10/2026
La 95° edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d'Alba si terrà dal 10 ottobre al 6 dicembre. Per l'occasione, il nostro negozio Eataly Monticello d'Alba ospita una serie di appuntamenti dedicati al tartufo, tra corsi e cene da non perdere, soprattutto per chi ama il gusto unico di questo prezioso ingrediente. E ogni weekend fino al 6 dicembre, se visiti la Fiera, ci troverai al nostro stand con i migliori prodotti della nostra selezione. Passa a trovarci!
Ogni weekend, dal 10 ottobre al 6 dicembre, il nostro ristorante rimarrà aperto anche la sera per permetterti di gustare una cena ispirata ai sapori del territorio piemontese. Su alcune pietanze avrai inoltre la possibilità di aggiungere il tartufo bianco, per rendere il tuo piatto ancora più delizioso.
Dalla cruda di Fassona Piemontese Presidio Slow Food ai tagliolini al burro, fino alla torta di nocciole: lasciati ispirare dalle irresistibili proposte del nostro menu, il tutto accompagnato da una grattata di tartufo bianco.
Prepara il grembiule: realizzeremo insieme i tajarin, protagonisti della tradizione gastronomica piemontese e perfetti da gustare con il tartufo bianco. Insieme al giudice sensoriale del Centro Nazionale Studi Tartufo, scopriremo il mondo del tartufo, tra profumi e caratteristiche peculiari. E poi si passa alla pratica: inizieremo a impastare per cucinare e gustare insieme il nostro piatto di tajarin al tartufo bianco, accompagnato da un calice di vino.
• Giovedì 5 novembre ore 18 | Iscriviti >
• Giovedì 12 novembre ore 18 | Iscriviti >
• Giovedì 19 novembre ore 18 | Iscriviti >
Location
Eataly Monticello
scopri la sedeContatti
Eataly non garantisce l’assenza di cross contamination e non garantisce l’assenza di allergeni nei piatti che saranno somministrati o assaggiati dai minori. Per eventuali richieste specifiche si prega di inviare comunicazione tramite mail a corsiroma@eataly.it prima dell'acquisto.
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Ogni weekend, dal 10 ottobre al 6 dicembre, il nostro ristorante rimarrà aperto anche la sera per permetterti di gustare una cena ispirata ai sapori del territorio piemontese. Su alcune pietanze avrai inoltre la possibilità di aggiungere il tartufo bianco, per rendere il tuo piatto ancora più delizioso.
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