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Pala

Wine Vintage Year:
Il Vermentino di Sardegna DOC Soprasole di Pala è un vino bianco prodotto da uve Vermentino 100%, coltivate nel vigneto Is Crabilis a Ussana, su terreni calcarei.
Vinificato in acciaio, nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso esprime profumi floreali ed erbacei accompagnati da note agrumate. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con richiami di macchia mediterranea e una piacevole persistenza.
Da servire fresco, è ideale in abbinamento a piatti di mare, pesci dalla carne delicata, anche accompagnati da salse leggere, e primi piatti dai condimenti non eccessivamente saporiti.
Contiene Solfiti.
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