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Urbani Tartufi

Due tartufi in una sola salsa: nella Salsa Tartufata Bianca di Urbani Tartufi il bianchetto e il tartufo bianco pregiato si uniscono a funghi champignon e panna.
Scaldata con un filo d'acqua di cottura, diventa il condimento di tagliolini all'uovo o gnocchi; tiepida, accompagna uova e crostini.
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