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Gli Aironi

Basilico, formaggio grana e pinoli, come nel pesto alla genovese: il Risotto al Pesto firmato Gli Aironi li racchiude in un preparato per risotto da cuocere in padella.
Basta un po' di brodo caldo: a fine cottura, un filo d'olio extravergine e del formaggio grattugiato lo completano per una cena veloce ma curata.
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