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Scovaventi
Maurino è insieme il nome dell'olio e della sua unica cultivar: l'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Maurino di Scovaventi è un monocultivar biologico.
Per apprezzare una cultivar in purezza servono piatti semplici: una minestra di fagioli, verdure al vapore o una fetta di pane abbrustolito.
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