Organizzato in collaborazione con Convi

Lezione di degustazione

Un corso di sopravvivenza sul vino, per sapersi barcamenare tra bottiglie, etichette e calici, e per avvicinarsi in punta di piedi verso questo affascinante mondo.

Tre lezioni della durata di due ore e mezza, in compagnia di un sommelier che vi spiegherà, in modo molto semplice e accattivante, che il vino non è solo una bevanda, ma cultura e fascino.

Assaggerete alcuni vini semplici e piacevoli ed imparerete l'abc di ogni degustatore.

Ogni lezione prevede l'assaggio di 4 vini, per un totale di 12 etichette.

Programma: Prima Lezione - Come si degusta il vino: approccio all'analisi sensoriale; Seconda Lezione - Come si abbina il vino al cibo: le regole da seguire ( nel caso di intolleranze e/o allergie si prega di inviare comunicazione tramite mail a: corsi.ostiense@eataly.com. Eataly non garantisce l’assenza di cross contamination e non garantisce l’assenza di allergeni nei piatti che saranno somministrati o assaggiati ); Terza Lezione - Come si stappa e si serve una bottiglia di vino. La scelta del bicchiere giusto, la giusta temperatura di servizio, come si legge un'etichetta italiana ed estera.

Vi aspettiamo!

Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.

Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.

Organizzato in collaborazione con Convi

Lezione di degustazione

Un corso di sopravvivenza sul vino, per sapersi barcamenare tra bottiglie, etichette e calici, e per avvicinarsi in punta di piedi verso questo affascinante mondo.

Tre lezioni della durata di due ore e mezza, in compagnia di un sommelier che vi spiegherà, in modo molto semplice e accattivante, che il vino non è solo una bevanda, ma cultura e fascino.

Assaggerete alcuni vini semplici e piacevoli ed imparerete l'abc di ogni degustatore.

Ogni lezione prevede l'assaggio di 4 vini, per un totale di 12 etichette.

Programma: Prima Lezione - Come si degusta il vino: approccio all'analisi sensoriale; Seconda Lezione - Come si abbina il vino al cibo: le regole da seguire ( nel caso di intolleranze e/o allergie si prega di inviare comunicazione tramite mail a: corsi.ostiense@eataly.com. Eataly non garantisce l’assenza di cross contamination e non garantisce l’assenza di allergeni nei piatti che saranno somministrati o assaggiati ); Terza Lezione - Come si stappa e si serve una bottiglia di vino. La scelta del bicchiere giusto, la giusta temperatura di servizio, come si legge un'etichetta italiana ed estera.

Vi aspettiamo!

Le lezioni si svolgeranno una volta a settimana, lo stesso giorno.

Per motivi logistici non è possibile richiedere il recupero di lezioni perse.