Vuoi scoprire cosa paghi quando compri una pasta artigianale di qualità? Perché una pasta può considerarsi Premium?

Nell’ambito della manifestazione Assapora la Basilicata. Un viaggio tra turismo, territorio e sapori, insieme agli esperti del Pastificio Alica, scopriremo le tipologie di grano che si possono usare, le diverse lavorazioni e la variabilità delle tempistiche di preparazione.

Degusteremo la pasta: - "In Purezza" - Lunga cacio e pepe - Corta al ragù - Con una ricetta tipica della Basilicata Ogni piatto sarà servito in abbinamento a un vino selezionato Per tutti i partecipanti un gustoso omaggio a fine degustazione, ti aspettiamo!

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Degusteremo la pasta: - "In Purezza" - Lunga cacio e pepe - Corta al ragù - Con una ricetta tipica della Basilicata Ogni piatto sarà servito in abbinamento a un vino selezionato Per tutti i partecipanti un gustoso omaggio a fine degustazione, ti aspettiamo!