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Bellavista

Wine Vintage Year:
Il Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 1 di Bellavista nasce prevalentemente da uve Chardonnay, insieme a Pinot Nero e una piccola parte di Pinot Bianco, selezionate da circa 60 vigneti. L'assemblaggio comprende anche vini di riserva di annate precedenti, scelti per armonizzare lo stile della cantina con le caratteristiche della vendemmia.
Le vigne, con un'età media superiore ai 25 anni, e il parziale affinamento dei vini base in pièce contribuiscono a donare intensità e complessità. Il successivo affinamento sui lieviti di circa 30 mesi completa il percorso produttivo.
Nel calice si presenta di colore giallo luminoso, con un perlage fine e delicato. Al naso emergono profumi di fiori mediterranei e note agrumate. Al palato è dinamico e teso, con una buona struttura e un piacevole equilibrio; il finale, caratterizzato da note minerali, aggiunge profondità e persistenza al sorso.
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