Il Franciacorta DOCG Rosé di Contadi Castaldi nasce da un assemblaggio di Chardonnay (65%) e Pinot Nero (35%). Affina sui lieviti per 24-30 mesi e riposa ulteriormente per alcuni mesi dopo la sboccatura, sviluppando struttura ed equilibrio.

Dal perlage fine e persistente, presenta un profilo floreale e fruttato, con piacevoli sfumature di frutti di bosco. Al palato è nitido e vivace, con una buona struttura, una marcata sapidità e un finale lungo ed equilibrato.

Versatile a tavola, è ideale come aperitivo e accompagna bene antipasti, piatti di pesce e preparazioni a base di carni bianche.

Il Franciacorta DOCG Rosé di Contadi Castaldi nasce da un assemblaggio di Chardonnay (65%) e Pinot Nero (35%). Affina sui lieviti per 24-30 mesi e riposa ulteriormente per alcuni mesi dopo la sboccatura, sviluppando struttura ed equilibrio.

Dal perlage fine e persistente, presenta un profilo floreale e fruttato, con piacevoli sfumature di frutti di bosco. Al palato è nitido e vivace, con una buona struttura, una marcata sapidità e un finale lungo ed equilibrato.

Versatile a tavola, è ideale come aperitivo e accompagna bene antipasti, piatti di pesce e preparazioni a base di carni bianche.