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Food & Drink
lunedì 19 ottobre
08:00 - 10:30
Eataly Milano Smeraldo
La didattica di Eataly è in collaborazione con
Ti appassiona la panificazione? Vuoi scoprire come usare il lievito per la focaccia ma anche per dei golosi panzerotti? Questa è la lezione che fa per te!
Impareremo a realizzare queste due tipologie di prodotto partendo dall'impasto di acqua, farina e lievito. Senti già il profumo che si sprigiona?
Scopriremo anche tutti i trucchi e i segreti della panificazione, dando anche la giusta attenzione alla scelta delle farine.
Lievitazione, materie prime, impasto, forno e passione per preparare focacce e panzerotti da leccarsi i baffi!
Ti aspettiamo con il grembiule!
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