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Food & Drink
domenica 15 novembre
09:00 - 11:00
Eataly Firenze
La didattica di Eataly è in collaborazione con
Dolci Vegani all'Olio: Leggerezza e Pasticceria d'Avanguardia 🍰 Chi l'ha detto che per fare un grande dolce servano derivati animali o grassi pesanti? Questo corso presso Eataly Firenze, ti guiderà alla scoperta di una pasticceria alternativa, moderna e incredibilmente soffice, dove l'olio diventa il protagonista indiscusso. Impareremo a bilanciare consistenze e sapori, sfruttando tecniche precise per ottenere dolci da credenza e dessert al cucchiaio che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali. Un'esperienza perfetta per chi vuole arricchire il proprio repertorio con ricette inclusive, leggere, ma ricchissime di gusto.
Ogni partecipante riceverà: buono sconto del 10% da utilizzare in negozio dispensa con le ricette da replicare a casa
Porta con te il tuo grembiule!
Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
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