Un viaggio nel mondo del formaggio tutto da... Assaporare!

Guidati dal formatore Slow Food Claudio Pistocchi, esploreremo diverse tipologie di formaggi tra assaggi guidati, curiosità e racconti. Impareremo a coglierne profumi, consistenze e aromi.

Scopriremo come nascono, cosa li rende unici e perché il territorio, il latte e il lavoro dei produttori fanno la differenza in ogni boccone.

Ti aspettiamo!

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi.

Per maggiori informazioni: didattica.firenze@eataly.com Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso

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