Corso pratico di cucina: Un viaggio tra i sapori autentici della cucina giapponese vegetale, dove ingredienti semplici e tecniche tradizionali si trasformano in piatti ricchi di equilibrio, benessere e profondità di gusto.

Durante il corso scoprirai preparazioni tipiche della tradizione giapponese, imparando a valorizzare cereali, legumi e verdure attraverso metodi di cottura e abbinamenti che rispettano la stagionalità e l'armonia degli ingredienti.

Insieme realizzeremo*: Riso cotto con umeboshi Zuppa di Go Gammodoki Verdure con crema di nocciola Zuppa di lenticchie Oshiruko *Il menù può subire variazioni Un'esperienza culinaria dedicata a chi desidera avvicinarsi alla cultura gastronomica giapponese attraverso ricette vegetali autentiche, sane e ricche di storia. Un'occasione per imparare nuove tecniche, scoprire ingredienti insoliti e portare in tavola tutto il fascino della cucina giapponese vegana.

Il grembiule portalo tu, al resto ci pensiamo noi!

Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.

Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.

Corso pratico di cucina: Un viaggio tra i sapori autentici della cucina giapponese vegetale, dove ingredienti semplici e tecniche tradizionali si trasformano in piatti ricchi di equilibrio, benessere e profondità di gusto.

Durante il corso scoprirai preparazioni tipiche della tradizione giapponese, imparando a valorizzare cereali, legumi e verdure attraverso metodi di cottura e abbinamenti che rispettano la stagionalità e l'armonia degli ingredienti.

Insieme realizzeremo*: Riso cotto con umeboshi Zuppa di Go Gammodoki Verdure con crema di nocciola Zuppa di lenticchie Oshiruko *Il menù può subire variazioni Un'esperienza culinaria dedicata a chi desidera avvicinarsi alla cultura gastronomica giapponese attraverso ricette vegetali autentiche, sane e ricche di storia. Un'occasione per imparare nuove tecniche, scoprire ingredienti insoliti e portare in tavola tutto il fascino della cucina giapponese vegana.

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Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.

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