In Toscana i crostini di fegatini sono l'antipasto per eccellenza: il Crostino Toscano di Il Vallino ne porta i sapori in una crema pronta da spalmare.

• Fegatini di pollo e carne bovina
• Capperi e acciughe
• Vino liquoroso e un tocco di mela

Da portare in tavola con un tagliere di salumi e pecorino e un bicchiere di Chianti.

In Toscana i crostini di fegatini sono l'antipasto per eccellenza: il Crostino Toscano di Il Vallino ne porta i sapori in una crema pronta da spalmare.

• Fegatini di pollo e carne bovina
• Capperi e acciughe
• Vino liquoroso e un tocco di mela

Da portare in tavola con un tagliere di salumi e pecorino e un bicchiere di Chianti.