La storia di Galvanina inizia agli inizi del Novecento a Rimini, in Emilia-Romagna. L'azienda prende il nome dall'omonima fonte d'acqua minerale situata sul colle Paradiso, un'area che in passato ospitava antiche terme romane. L'attività di imbottigliamento, partita in piccola scala, si è trasformata in una vera e propria produzione industriale nel 1928. Guidata per decenni dalla famiglia Mini, l'azienda ha attraversato le ricostruzioni del dopoguerra fino ad arrivare, nel 2019, all'acquisizione delle quote di maggioranza da parte del fondo Riverside.

L'elemento centrale della produzione è l'acqua minerale naturale, che viene estratta dopo un lungo percorso di purificazione attraverso banchi di sabbia sotterranei. Le fonti di proprietà si dividono tra l'Emilia-Romagna, con le storiche Galvanina e San Giuliano, e le Marche, con la fonte Val di Meti ad Apecchio. Un dettaglio curioso lega l'azienda alla storia dell'arte: lo stemma aziendale, scolpito su una fontana cinquecentesca, è attribuito dalla tradizione a Giorgio Vasari. Oggi questo stemma è riprodotto in rilievo sulle bottiglie in vetro del marchio.

Negli anni Ottanta, Galvanina ha affiancato all'imbottigliamento dell'acqua la preparazione di bibite alla frutta, iniziando a esportare i propri prodotti. La vera svolta è arrivata negli anni Duemila, con la decisione di concentrarsi su una produzione con certificazione biologica. Le ricette vengono elaborate miscelando l'acqua minerale con succhi di frutta, infusi e aromi naturali. Gli agrumi, ad esempio, provengono dal Sud Italia e vengono impiegati per le aranciate e le limonate, mentre altre sode contengono fino al 20% di polpa di frutta.

Il catalogo comprende diverse tipologie di bevande pronte da bere. Troviamo i classici tè freddi, come il Tè al Limone Biologico, preparato con un infuso di tè nero Darjeeling, succo di limone e zucchero di canna, o la variante verde con foglie di tè Chun Mee. Accanto ai tè, l'azienda produce bibite frizzanti che riprendono i gusti storici italiani, come il Chinotto biologico, realizzato con l'aroma del chinotto calabro ed estratti di erbe, o la Tonica, pensata per la miscelazione.

La storia di Galvanina inizia agli inizi del Novecento a Rimini, in Emilia-Romagna. L'azienda prende il nome dall'omonima fonte d'acqua minerale situata sul colle Paradiso, un'area che in passato ospitava antiche terme romane. L'attività di imbottigliamento, partita in piccola scala, si è trasformata in una vera e propria produzione industriale nel 1928. Guidata per decenni dalla famiglia Mini, l'azienda ha attraversato le ricostruzioni del dopoguerra fino ad arrivare, nel 2019, all'acquisizione delle quote di maggioranza da parte del fondo Riverside.

L'elemento centrale della produzione è l'acqua minerale naturale, che viene estratta dopo un lungo percorso di purificazione attraverso banchi di sabbia sotterranei. Le fonti di proprietà si dividono tra l'Emilia-Romagna, con le storiche Galvanina e San Giuliano, e le Marche, con la fonte Val di Meti ad Apecchio. Un dettaglio curioso lega l'azienda alla storia dell'arte: lo stemma aziendale, scolpito su una fontana cinquecentesca, è attribuito dalla tradizione a Giorgio Vasari. Oggi questo stemma è riprodotto in rilievo sulle bottiglie in vetro del marchio.

Negli anni Ottanta, Galvanina ha affiancato all'imbottigliamento dell'acqua la preparazione di bibite alla frutta, iniziando a esportare i propri prodotti. La vera svolta è arrivata negli anni Duemila, con la decisione di concentrarsi su una produzione con certificazione biologica. Le ricette vengono elaborate miscelando l'acqua minerale con succhi di frutta, infusi e aromi naturali. Gli agrumi, ad esempio, provengono dal Sud Italia e vengono impiegati per le aranciate e le limonate, mentre altre sode contengono fino al 20% di polpa di frutta.

Il catalogo comprende diverse tipologie di bevande pronte da bere. Troviamo i classici tè freddi, come il Tè al Limone Biologico, preparato con un infuso di tè nero Darjeeling, succo di limone e zucchero di canna, o la variante verde con foglie di tè Chun Mee. Accanto ai tè, l'azienda produce bibite frizzanti che riprendono i gusti storici italiani, come il Chinotto biologico, realizzato con l'aroma del chinotto calabro ed estratti di erbe, o la Tonica, pensata per la miscelazione.