Costa Arente si trova a Grezzana, nel cuore della Valpantena, una delle valli che compongono la zona DOC della Valpolicella in Veneto. La tenuta si estende su un corpo unico di 35 ettari adagiati su una collina circondata dai Monti Lessini. Di questi, circa 17 ettari sono coltivati a vigneto, a un'altitudine che varia dai 250 ai 600 metri sul livello del mare, mentre la restante parte della proprietà è destinata a boschi e uliveti. I suoli di natura marnosa e limoso-calcarea offrono l'ambiente ideale per la crescita delle viti.

Fondata nel 1997, l'azienda vitivinicola ha vissuto un passaggio importante nel 2015, quando è entrata a far parte del polo enologico "Le Tenute del Leone Alato" di Genagricola. Oggi la direzione agronomica ed enologica è affidata a Giovanni Casati, con la consulenza di Riccardo Cotarella. Negli ultimi anni, la cantina ha affiancato alla produzione di vino un progetto legato all'enoturismo, ristrutturando un edificio a ferro di cavallo vicino al vecchio fruttaio per ricavare una struttura ricettiva con dodici stanze.

La cantina gestisce internamente tutte le fasi della lavorazione, dalla vendemmia fino all'imbottigliamento. Le viti sono coltivate con il sistema della pergola veronese e la raccolta dei grappoli avviene a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Per i vini che lo richiedono, le uve vengono fatte appassire all'interno del fruttaio su appositi graticci per un periodo minimo di cento giorni. Le fermentazioni si svolgono in acciaio, seguite da affinamenti in botti di rovere. L'azienda aderisce inoltre al Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI).

Per i vini rossi, Costa Arente impiega le uve autoctone tipiche del territorio: Corvina, Corvinone e Rondinella. Da questi grappoli nascono etichette rappresentative della zona, come il Valpolicella Valpantena Superiore DOC e il Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC, quest'ultimo caratterizzato dal tradizionale passaggio sulle vinacce dell'Amarone. La produzione include anche l'Amarone della Valpolicella, il Recioto, uno spumante rosato da uve Molinara e un vino bianco, il Lugana DOC, ottenuto da uve Turbiana.

Costa Arente si trova a Grezzana, nel cuore della Valpantena, una delle valli che compongono la zona DOC della Valpolicella in Veneto. La tenuta si estende su un corpo unico di 35 ettari adagiati su una collina circondata dai Monti Lessini. Di questi, circa 17 ettari sono coltivati a vigneto, a un'altitudine che varia dai 250 ai 600 metri sul livello del mare, mentre la restante parte della proprietà è destinata a boschi e uliveti. I suoli di natura marnosa e limoso-calcarea offrono l'ambiente ideale per la crescita delle viti.

Fondata nel 1997, l'azienda vitivinicola ha vissuto un passaggio importante nel 2015, quando è entrata a far parte del polo enologico "Le Tenute del Leone Alato" di Genagricola. Oggi la direzione agronomica ed enologica è affidata a Giovanni Casati, con la consulenza di Riccardo Cotarella. Negli ultimi anni, la cantina ha affiancato alla produzione di vino un progetto legato all'enoturismo, ristrutturando un edificio a ferro di cavallo vicino al vecchio fruttaio per ricavare una struttura ricettiva con dodici stanze.

La cantina gestisce internamente tutte le fasi della lavorazione, dalla vendemmia fino all'imbottigliamento. Le viti sono coltivate con il sistema della pergola veronese e la raccolta dei grappoli avviene a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Per i vini che lo richiedono, le uve vengono fatte appassire all'interno del fruttaio su appositi graticci per un periodo minimo di cento giorni. Le fermentazioni si svolgono in acciaio, seguite da affinamenti in botti di rovere. L'azienda aderisce inoltre al Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI).

Per i vini rossi, Costa Arente impiega le uve autoctone tipiche del territorio: Corvina, Corvinone e Rondinella. Da questi grappoli nascono etichette rappresentative della zona, come il Valpolicella Valpantena Superiore DOC e il Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC, quest'ultimo caratterizzato dal tradizionale passaggio sulle vinacce dell'Amarone. La produzione include anche l'Amarone della Valpolicella, il Recioto, uno spumante rosato da uve Molinara e un vino bianco, il Lugana DOC, ottenuto da uve Turbiana.