Dal 1923 la famiglia Blazic coltiva la vite a Zegla, una località nel comune di Cormòns, in provincia di Gorizia. Ci troviamo nel cuore della DOC Collio, in Friuli-Venezia Giulia, un'area collinare racchiusa tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie. Oggi l'azienda è guidata da Franco Blazic, affiancato dalla moglie Cinzia e dal figlio Michele, che rappresentano la continuità di un lavoro iniziato dal trisnonno.

I vigneti di proprietà si estendono per circa cinque-sette ettari su un suolo molto particolare, costituito dalla ponca. Si tratta di un misto di marne e arenarie di origine eocenica, ricco di microelementi, che conferisce ai vini una spiccata mineralità. In questo contesto pedoclimatico, l'azienda coltiva vitigni autoctoni storici come la ribolla gialla, il friulano e la malvasia, insieme a varietà internazionali storicamente acclimatate nella zona, tra cui sauvignon, pinot bianco, chardonnay e merlot.

In cantina, le lavorazioni seguono metodi precisi. Le fermentazioni alcoliche avvengono in modo spontaneo e, per alcuni vini bianchi, si pratica una macerazione sulle bucce di dodici ore a temperatura ambiente. L'affinamento dei mosti si svolge sia all'interno di vasche d'acciaio sia in grandi botti di legno, che possono raggiungere i mille litri di capienza e ospitare il vino fino a due anni.

Tra le etichette più rappresentative troviamo la Ribolla Gialla Collio DOC, dal colore paglierino intenso e dai richiami fruttati, e la Malvasia del Collio DOC, un bianco secco tipico delle colline cormonesi. Un capitolo a parte merita il friulano: nel 2012 Michele Blazic, insieme ad altri due produttori locali, ha fondato il Progetto Zegla. Questa iniziativa si basa su un protocollo condiviso con regole rigorose per la valorizzazione del Tocai Friulano coltivato esclusivamente in questa specifica micro-zona.

Dal 1923 la famiglia Blazic coltiva la vite a Zegla, una località nel comune di Cormòns, in provincia di Gorizia. Ci troviamo nel cuore della DOC Collio, in Friuli-Venezia Giulia, un'area collinare racchiusa tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie. Oggi l'azienda è guidata da Franco Blazic, affiancato dalla moglie Cinzia e dal figlio Michele, che rappresentano la continuità di un lavoro iniziato dal trisnonno.

I vigneti di proprietà si estendono per circa cinque-sette ettari su un suolo molto particolare, costituito dalla ponca. Si tratta di un misto di marne e arenarie di origine eocenica, ricco di microelementi, che conferisce ai vini una spiccata mineralità. In questo contesto pedoclimatico, l'azienda coltiva vitigni autoctoni storici come la ribolla gialla, il friulano e la malvasia, insieme a varietà internazionali storicamente acclimatate nella zona, tra cui sauvignon, pinot bianco, chardonnay e merlot.

In cantina, le lavorazioni seguono metodi precisi. Le fermentazioni alcoliche avvengono in modo spontaneo e, per alcuni vini bianchi, si pratica una macerazione sulle bucce di dodici ore a temperatura ambiente. L'affinamento dei mosti si svolge sia all'interno di vasche d'acciaio sia in grandi botti di legno, che possono raggiungere i mille litri di capienza e ospitare il vino fino a due anni.

Tra le etichette più rappresentative troviamo la Ribolla Gialla Collio DOC, dal colore paglierino intenso e dai richiami fruttati, e la Malvasia del Collio DOC, un bianco secco tipico delle colline cormonesi. Un capitolo a parte merita il friulano: nel 2012 Michele Blazic, insieme ad altri due produttori locali, ha fondato il Progetto Zegla. Questa iniziativa si basa su un protocollo condiviso con regole rigorose per la valorizzazione del Tocai Friulano coltivato esclusivamente in questa specifica micro-zona.