Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€
Come fare la crema di caffè in casa? Per preparare una crema di caffè fredda e vellutata bastano caffè espresso, panna fresca e zucchero a velo. È sufficiente montare la panna ben fredda di frigorifero insieme al caffè e allo zucchero con le fruste elettriche o nel frullatore per circa un minuto, fino a ottenere una consistenza spumosa.
Questa preparazione è un'ottima idea anche per riutilizzare il caffè della moka avanzato. Pochi passaggi trasformano una semplice bevanda in un dessert al cucchiaio fresco, ideale per la pausa estiva.
| Dettaglio | Valore |
|---|---|
| Tempo di preparazione | Pochi minuti |
| Tempo di riposo | 1 ora in frigorifero |
| Porzioni | 4 persone |
| Difficoltà | Facile |
| Conservazione | Massimo 24 ore in frigorifero |
Se ti piace, servi la crema con una spolverata di cacao o cannella, o con la panna montata. Per chi lo desidera, la crema può essere arricchita con tante golosità: crema di nocciole (da sciogliere nel caffè caldo), liquore al caffè, liquore al cioccolato.
Per chi non avesse o non volesse utilizzare le fruste, esiste una scorciatoia. Vuoi sapere come fare la crema di caffè in pochi secondi? Basta unire il caffè freddo, lo zucchero a velo e la panna fredda di frigo in una bottiglia di vetro, chiuderla bene e agitarla per 5 minuti: la tua crema di caffè sarà pronta da bere.
Conserva la crema di caffè in frigo per massimo 24 ore. Prima di servirla, rimontala con le fruste per qualche secondo.
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Come fare la crema di caffè in casa? Per preparare una crema di caffè fredda e vellutata bastano caffè espresso, panna fresca e zucchero a velo. È sufficiente montare la panna ben fredda di frigorifero insieme al caffè e allo zucchero con le fruste elettriche o nel frullatore per circa un minuto, fino a ottenere una consistenza spumosa.
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