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Vicente Marino
Un pezzo unico di tonno da sfaldare con la forchetta: il Trancio di Tonno in Olio d'Oliva di Vicente Marino è conservato semplicemente inolio d'oliva e sale.
Sfaldato su un'insalata di fagioli e cipolla rossa, o condito con capperi e limone, diventa un secondo pronto in pochi minuti.
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