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Food & Drink
lunedì 23 novembre
09:00 - 11:30
Eataly Milano Smeraldo
La didattica di Eataly è in collaborazione con
Lo sai che il cioccolato è il più antico afrodisiaco? E il lampone gli dà quel tocco di magia in più!
Impareremo come lavorare il cioccolato in pasticceria e per esaltare ancor più il gusto del "cibo degli dei" come lo chiamavano i Maya, lo abbineremo ai lamponi. Realizzeremo una crostata moderna con frolla al cacao e ganache di cioccolato fondente con lamponi.
Un dolce che ti conquisterà e diventerà il tuo cavallo di battaglia per le cene con famiglia e amici.
Ti aspettiamo con il grembiule!
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