Prendono il nome dalla chitarra, il telaio a fili con cui in Abruzzo si taglia la sfoglia: gli Spaghetti Chitarra di Mancini Pastificio Agricolo portano questo formato della tradizione in una pasta di semola di grano duro.

• La sezione quadrata tipica degli spaghetti alla chitarra
• Grano duro italiano, coltivato dall'azienda agricola marchigiana che firma la pasta

Da condire con il sugo di pallottine, le piccole polpette della tradizione teramana, o con pomodoro fresco e pecorino.

Prendono il nome dalla chitarra, il telaio a fili con cui in Abruzzo si taglia la sfoglia: gli Spaghetti Chitarra di Mancini Pastificio Agricolo portano questo formato della tradizione in una pasta di semola di grano duro.

• La sezione quadrata tipica degli spaghetti alla chitarra
• Grano duro italiano, coltivato dall'azienda agricola marchigiana che firma la pasta

Da condire con il sugo di pallottine, le piccole polpette della tradizione teramana, o con pomodoro fresco e pecorino.