Salame al Barolo, Villani. Un salume realizzato con carne suina e vino Barolo, presentato in un formato sottovuoto con etichetta illustrata che richiama l’uva e la tradizione produttiva.

La lavorazione valorizza l’incontro tra la sapidità della carne e la nota caratteristica del Barolo, creando un equilibrio aromatico che emerge al taglio. La stagionatura conferisce una struttura compatta e un profumo deciso, elementi tipici dei salumi della tradizione emiliana.

Perfetto da portare in tavola per un tagliere ricco o per accompagnare momenti conviviali, si abbina bene a pane rustico e calici importanti.

Salame al Barolo, Villani. Un salume realizzato con carne suina e vino Barolo, presentato in un formato sottovuoto con etichetta illustrata che richiama l’uva e la tradizione produttiva.

La lavorazione valorizza l’incontro tra la sapidità della carne e la nota caratteristica del Barolo, creando un equilibrio aromatico che emerge al taglio. La stagionatura conferisce una struttura compatta e un profumo deciso, elementi tipici dei salumi della tradizione emiliana.

Perfetto da portare in tavola per un tagliere ricco o per accompagnare momenti conviviali, si abbina bene a pane rustico e calici importanti.