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Roi

Prende il nome da Taggia, nell'Imperiese, la Taggiasca che insieme all'Ogliarola dà vita all'Olio Extra Vergine d'Oliva Ogliarola Taggiasca di Roi, frantoio ligure.
Si usa a crudo, a filo su un'insalata di patate e fagiolini o su un filetto di branzino al forno conolive e pinoli.
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Prende il nome da Taggia, nell'Imperiese, la Taggiasca che insieme all'Ogliarola dà vita all'Olio Extra Vergine d'Oliva Ogliarola Taggiasca di Roi, frantoio ligure.
Si usa a crudo, a filo su un'insalata di patate e fagiolini o su un filetto di branzino al forno conolive e pinoli.
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