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Frantoio Gradassi

Sulle colline tra Assisi e Spoleto, dove gli ulivi disegnano il paesaggio umbro, nasce l'Olio Extra Vergine di Oliva Lo Storico DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto di Gradassi, frantoio di Campello sul Clitunno.
Da provare su una bruschetta appena tostata, su una zuppa di farro o sulle lenticchie in umido, come vuole la cucina umbra.
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