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Guido Gobino
Il gianduja, nato a Torino dall'incontro tra cacao e nocciole, è il cuore del Minifoglio Nocciolato Gianduja di Guido Gobino, che lo prepara con la Nocciola Piemonte IGP come primo ingrediente.
Da portare in tavola dopo pranzo, a scaglie irregolari su un tagliere di legno.
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