Miele di Sicilia Ape nera sicula di Apicoltura Amodeo Carlo è un prodotto unico, frutto dell'impegno per la salvaguardia di una specie autoctona e della filosofia Slow Food.

Questo miele è estratto per forza centrifuga e non viene sottoposto a trattamento termico. La sua peculiarità risiede nell'utilizzo dell'ape nera sicula, una varietà rustica e resistente che, grazie al lavoro di Carlo Amodeo, è stata recuperata dall'estinzione e non è mai stata sottoposta a selezioni o trattamenti acaricidi, mantenendo intatta la sua memoria genetica.

Un miele che racchiude la storia di un territorio e la dedizione alla biodiversità, perfetto per arricchire la tua tavola con un sapore autentico e una storia da raccontare.

Miele di Sicilia Ape nera sicula di Apicoltura Amodeo Carlo è un prodotto unico, frutto dell'impegno per la salvaguardia di una specie autoctona e della filosofia Slow Food.

Questo miele è estratto per forza centrifuga e non viene sottoposto a trattamento termico. La sua peculiarità risiede nell'utilizzo dell'ape nera sicula, una varietà rustica e resistente che, grazie al lavoro di Carlo Amodeo, è stata recuperata dall'estinzione e non è mai stata sottoposta a selezioni o trattamenti acaricidi, mantenendo intatta la sua memoria genetica.

Un miele che racchiude la storia di un territorio e la dedizione alla biodiversità, perfetto per arricchire la tua tavola con un sapore autentico e una storia da raccontare.