Le Melighe di Mondovì di Michelis sono un prodotto dolciario da forno che celebra la tradizione delle Alpi del Mare. Questi biscotti sono realizzati con una distintiva farina di mais "Ottofile" macinata a pietra, un ingrediente che conferisce loro un carattere unico. Il Consorzio Paste di Meliga del Mondoviale ne tutela l'autenticità.

La preparazione di queste specialità si basa sull'utilizzo del 27% di farina di mais "Ottofile" macinata a pietra, un processo che ne preserva le qualità. La ricetta è priva di grassi idrogenati, conservanti e aromi chimici, per un prodotto genuino e fedele ai sapori di un tempo.

Ideali per accompagnare una pausa caffè o un tè, le Melighe di Mondovì offrono un'esperienza di gusto semplice e autentica. Perfette per chi cerca un dolce tradizionale che racchiude la storia e i sapori del territorio.

Le Melighe di Mondovì di Michelis sono un prodotto dolciario da forno che celebra la tradizione delle Alpi del Mare. Questi biscotti sono realizzati con una distintiva farina di mais "Ottofile" macinata a pietra, un ingrediente che conferisce loro un carattere unico. Il Consorzio Paste di Meliga del Mondoviale ne tutela l'autenticità.

La preparazione di queste specialità si basa sull'utilizzo del 27% di farina di mais "Ottofile" macinata a pietra, un processo che ne preserva le qualità. La ricetta è priva di grassi idrogenati, conservanti e aromi chimici, per un prodotto genuino e fedele ai sapori di un tempo.

Ideali per accompagnare una pausa caffè o un tè, le Melighe di Mondovì offrono un'esperienza di gusto semplice e autentica. Perfette per chi cerca un dolce tradizionale che racchiude la storia e i sapori del territorio.