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Le Melanzane alla brace Eataly diventano la scelta perfetta per chi ama portare in cucina un tocco mediterraneo ricco di profumi.
Le melanzane, lavorate a mano dal fresco, vengono grigliate con cura per ottenere quella nota affumicata che fa subito pensare alle estati italiane e ai piatti condivisi con chi si ama. Sono un jolly da avere sempre in dispensa: versatili, immediate e perfette quando hai voglia di qualcosa di buono senza complicazioni.
Provale come contorno veloce, su una bruschetta calda, dentro panini ricchi o come base per un antipasto colorato. Le Melanzane alla brace Eataly ti aiutano a reinventare ogni piatto con semplicità e carattere.
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