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Mancini Pastificio Agricolo coltiva nelle Marche il grano duro che diventa la sua pasta, e i Maccheroni ne sono una delle forme più classiche: corti e cavi, pensati per sughi corposi e cotture in forno.
Il loro posto è in una teglia di pasta al forno, oppure in un piatto con il ragù di carne cotto a lungo.
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