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Food & Drink
mercoledì 3 marzo
17:00 - 18:30
Eataly Piacenza
Durante il corso scopriremo tutti i segreti per ottenere un pan brioche soffice e ben lievitato, dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione dell’impasto, fino alla formatura e alla cottura.
Impareremo a gestire correttamente i tempi di lievitazione e a ottenere quella consistenza morbida e burrosa che lo rende inconfondibile.
Un laboratorio pratico e goloso per mettere le mani in pasta e scoprire come preparare un pan brioche perfetto, versatile e irresistibile.
Ti aspettiamo con il grembiule!
Per informazioni scrivere a eataly.piacenza@eataly.com
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
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