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Food & Drink
lunedì 30 novembre
18:00 - 21:00
Eataly Milano Smeraldo
Cerchi un menu perfetto per una serata di coppia? Creeremo un menu delle feste davvero magico da realizzare con il/la tuo/a partner e godervi insieme la serata!
Sotto la guida di Marco Bianchi impareremo a realizzare un intero menu di coppia, per una serata indimenticabile!
Il Natale è il momento perfetto per stare insieme, ma può diventare anche un’occasione speciale per fare una scelta di valore: portare in tavola piatti 100% vegetali è un gesto di cura sincero verso la nostra salute, l'ambiente e gli animali. Scegliere più ingredienti vegetali non significa affatto rinunciare al gusto o alle tradizioni delle feste, ma scoprire un modo nuovo, colorato e festoso di nutrirsi facendo un viaggio nella cucina di stagione e imparando a valorizzare le proteine e i nutrienti della terra in modo semplice, leggero e incredibilmente saporito.
Prepareremo e assaggeremo:
- Insalata russa con verdure arrostite
- Pinzimonio di stagione con salse vegetali
- Barchette di indivia con spuma di caprino e noci ed erbe aromatiche
- Insalatina di melograno, pere e roquefort
- Lasagna con broccoli e gorgonzola
- Praline di frutta secca al cacao amaro accompagnati da un calice di vino
Vi aspettiamo!
Il prezzo del corso si intende a coppia
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