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Ignalat
Burratina al momento non è disponibile
Burratina di Ignalat: la specialità tipica pugliese dal sapore inconfondibile, si fa piccola!
Si scioglie in bocca e ti permette di assaporare una prelibatezza senza eguali. Consigliata in abbinamento con confetture. Ideale da mangiare sia come antipasto che come contorno.
Per i veri amanti del genere, si può servire in sostituzione della mozzarella in una fresca caprese.
Latte vaccino, panna UHT (min.35%), sale, caglio.
Scorpi le migliori ricette cucinate direttamente dai nostri chef
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Si scioglie in bocca e ti permette di assaporare una prelibatezza senza eguali. Consigliata in abbinamento con confetture. Ideale da mangiare sia come antipasto che come contorno.
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