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Brodo di carne e ossa al momento non è disponibile
Il Brodo di Carne di Razza Piemontese di La Granda nasce da una ricetta semplice, ispirata alla tradizione: carne, verdure e sale, lasciati cuocere lentamente per ottenere un brodo dal gusto ricco e avvolgente.
A fare la differenza ? la materia prima: La Granda utilizza carne di Razza Piemontese, Presidio Slow Food, selezionata per il suo gusto e per le caratteristiche che distinguono questa razza bovina. La lunga cottura permette di estrarne sapori e profumi, dando vita a un brodo pronto all'uso ma fedele alla preparazione domestica.
Versatile in cucina, pu? essere gustato caldo da solo oppure utilizzato come base per risotti, minestre, brasati e altre preparazioni. Una soluzione pratica per portare in tavola il sapore di un brodo preparato con pochi ingredienti e tempi di cottura lunghi.
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