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Food & Drink
Domenica 22 Novembre alle ore 18:00, Eataly Milano Smeraldo ospita lo chef Antonio La Cava per la presentazione del suo nuovo libro "Fallo come ti pare ma fallo semplice".Un evento imperdibile per chi ama la cucina facile, veloce e goduriosa, senza rinunciare al gusto.
Durante la serata l'autore presenterà il libro con uno show cooking live dedicato alle sue ricette più virali.
IL LIBRO:
FALLO COME TI PARE MA FALLO SEMPLICE
Diciamoci la verità: la cucina lenta, il ragù che sobbolle per ore e la pasta tirata a mano sono tradizioni meravigliose. Poi c'è la vita vera: la sera in cui hai voglia solo di alzare il telecomando, o quella in cui dopo la palestra lo stomaco reclama vendetta.Antonio La Cava ha una risposta semplice e rivoluzionaria: menos es más. Non sono gli ingredienti straordinari a fare la differenza, ma il metodo.Dalle bruschette e pizzette facilissime, manifesto del minimo sforzo e massima resa, alla CarboNADA, cortocircuito irresistibile tra Roma e Spagna; dai grandi classici come gli spaghettini al limone e le polpette della nonna ai trucchi per patatine fritte incredibilmente croccanti. Un libro di ricette facili e veloci, tecniche e idee per cucinare bene con poco tempo, nel pieno spirito del motto che ha conquistato milioni di persone: “Fallo come ti pare, ma fallo semplice!”
L'AUTORE:
ANTONIO LA CAVAAntonio La Cava è chef e food content creator con oltre 1 milione di follower e visualizzazioni sui social.Con una formazione costruita tra la Costiera Sorrentina e Amalfitana, stage nei più rinomati ristoranti stellati italiani al fianco di grandi maestri come Enrico Crippa e Gualtiero Marchesi, porta avanti una cucina che unisce tradizione e innovazione, valorizzando la materia prima e la filiera corta.Volto amatissimo di TikTok come @chef.antonio.la.cava, è diventato virale per il suo stile diretto, sfacciato e pop, capace di trasformare ricette di tutti i giorni in piatti memorabili. Oggi è alla guida di progetti di alta ristorazione e porta la sua filosofia di semplicità fatta bene in tutta Italia.
INFORMAZIONI UTILI SULL'EVENTO
- Cosa: Presentazione libro "Fallo come ti pare ma fallo semplice" di Antonio La Cava + Show Cooking Live
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