La Contadina arriva a Eataly Torino Lingotto: vieni a provare la Mozzarella di Bufala Campana DOP con quarant’anni di storia!

Dal salernitano, il caseificio La Contadina arriva fino a Torino, tra tradizione casearia e qualità senza compromessi: la storia comincia nel 1983, quando la famiglia Di Masi, allevatori da sempre, decide di fare il passo successivo e trasformare in prima persona il latte delle proprie bufale. Da quella scelta nasce un’azienda che in quarant’anni è diventata una delle realtà più apprezzate del settore lattiero-caseario, nel salernitano e in tutta Italia.

Il simbolo di questa storia è la Mozzarella di Bufala Campana DOP: superficie vellutata, gusto fresco e genuino, tutta la tipicità di un territorio che ha fatto del latte di bufala un’eccellenza. Dietro ogni mozzarella c’è una filiera in cui ogni giorno confluisce il lavoro di molti allevatori.

Accanto alle mozzarelle e ai bocconcini, La Contadina propone un’ampia gamma di specialità artigianali: ricotte, caciocavalli freschi e stagionati, trecce, provole bianche e affumicate, burro e burrini. Tra le novità c’è Bufarello, lo yogurt fresco di latte di bufala: cremoso, delicato e fruttato, disponibile in diversi gusti.

Alla base di tutto c’è una filosofia semplice: “si sta bene per produrre bene”. Perché il buon cibo è gioia.