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Le nuove stelle della cucina arrivano da Eataly con il format Giovani Talenti: a cena con la cucina del futuro, in collaborazione con Identità Golose. Nei nostri ristoranti di Milano, Torino Lingotto e Roma vanno in scena i protagonisti più promettenti del panorama gastronomico contemporaneo.

Ogni appuntamento è un’esperienza unica: lo chef ti accompagnerà alla scoperta del proprio menu, frutto di esperienza, ispirazione, tecnica e creatività. Scopri tutte le prossime date e prenota il tuo posto!

Eataly Milano Smeraldo

Mercoledì 20 maggio | A cena tra Roma e Parigi con gli chef di Substance

Una serata imperdibile con Aurora Storari e Flavio Lucarini, chef del ristorante Substance a Parigi. Un dialogo a due voci che unisce radici italiane e rigore francese.

Martedì 23 giugno | A cena con chef Lucassino del Ristorante Alain Ducasse

Alessandro Lucassino, executive chef del ristorante Alain Ducasse a Napoli, si racconta con un menu che esalta il gusto dei prodotti d'eccellenza con un tocco mediterraneo, fresco e contemporaneo.

Eataly Torino Lingotto

Lunedì 13 aprile | A cena con Gianluca Renzi, chef de Le Cattedrali Relais

Gianluca Renzi, chef del ristorante una stella Michelin Le Cattedrali Relais guidato da Antonino Cannavacciuolo, si racconta attraverso un menu che intreccia tradizione e innovazione.

Eataly Roma Ostiense

Mercoledì 20 maggio | Tra mare e pineta: menu degustazione dello chef Leonardo D'Ingeo del ristorante Alto Rooftop di Cervia

Non una semplice cena, ma un viaggio tra mare e pineta. Con questo approccio lo chef Leonardo D’Ingeo presenta il suo menu degustazione, che racchiude l’essenza più autentica della sua cucina.

Ti aspettiamo da Eataly!