Dolci
Dolci
Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€
Difficoltà
Facile
Dosi per
4 persone
preparazione
20 minuti
Come si preparano i pancake all'acqua senza latte? I pancake all'acqua si realizzano miscelando 220 g di farina 00, 300 ml di acqua, zucchero, olio di semi e lievito per dolci fino a ottenere una pastella liscia e priva di grumi. La cottura richiede circa 2 minuti per lato su una padella antiaderente ben calda, finché la superficie non forma le caratteristiche bollicine. Questa preparazione consente di ottenere dischi soffici con ingredienti essenziali.
Nati nella tradizione gastronomica nordamericana, i pancake sono tra i dolci più diffusi per la prima colazione. L'impiego dell'acqua al posto del latte sfrutta l'idratazione degli amidi della farina per garantire la giusta consistenza in cottura, offrendo una variante priva di latticini.
Ingredienti per 4 persone:
| Valore nutrizionale | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Energia | kcal | |
| Grassi | g | |
| Carboidrati | g | |
| Proteine | g | |
| Sale | g |
I pancake all'acqua senza burro e uova sono pronti: puoi servirli con frutta fresca a piacere oppure con una crema spalmabile vegana.
Se hai esigenze alimentari specifiche, dai un'occhiata ai nostri prodotti senza lattosio, senza glutine e vegan. E se ti è piaciuta la nostra ricetta dei pancake con acqua, sul nostro magazine trovi tantissime altre ricette dedicate, come il salame di cioccolato vegano.
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Difficoltà
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Dosi per
4 persone
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20 minuti
Come si preparano i pancake all'acqua senza latte? I pancake all'acqua si realizzano miscelando 220 g di farina 00, 300 ml di acqua, zucchero, olio di semi e lievito per dolci fino a ottenere una pastella liscia e priva di grumi. La cottura richiede circa 2 minuti per lato su una padella antiaderente ben calda, finché la superficie non forma le caratteristiche bollicine. Questa preparazione consente di ottenere dischi soffici con ingredienti essenziali.
Nati nella tradizione gastronomica nordamericana, i pancake sono tra i dolci più diffusi per la prima colazione. L'impiego dell'acqua al posto del latte sfrutta l'idratazione degli amidi della farina per garantire la giusta consistenza in cottura, offrendo una variante priva di latticini.
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