Racconti
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Che cos'è Halloween e perché si festeggia? Halloween è una festa di origine celtica che si celebra la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre. Nata dall'antica ricorrenza di Samhain per segnare la fine del raccolto e l'inizio del nuovo anno, si è trasformata nel tempo in una celebrazione popolare diffusa in tutto il mondo, caratterizzata da travestimenti, zucche intagliate e dalla tradizione del "dolcetto o scherzetto".
C’è chi la ama e chi la odia.
Chi, quando le foglie iniziano a colorarsi di arancione e le giornate si fanno sempre più corte, inizia già a pensare ad organizzare grandi feste per celebrare questa serata e chi, invece, la fa passare in sordina, come fosse un giorno qualsiasi.
Qualunque sia la fazione di cui tu fai parte, è innegabile che Halloween sia diventata una festa sempre più diffusa e amata anche in Italia. Grandi e piccini si preparano molte settimane prima per l’occasione, ideando i costumi più originali e creativi possibile. In alcuni gruppi di amici si instaura addirittura una gara per chi riesce a trovare il costume più stravagante, impiegando ogni sforzo nella ricerca del travestimento perfetto.
Per i bambini, poi, questa è una delle feste più golose che ci siano: grazie al classico "dolcetto o scherzetto", i più piccoli riescono ad ottenere un bottino ricco di leccornie di ogni tipo.
Insomma, Halloween è una festa dedicata ai più golosi, ai più creativi e a chi ama fare gruppo e divertirsi con gli amici.
Ma sei sicuro di sapere proprio tutto su questa festa?
Nell’immaginario comune, Halloween si collega subito agli Stati Uniti, dove le zucche intagliate, i travestimenti e la formula del "dolcetto o scherzetto?" sono al centro della festa. In realtà, le origini di questa ricorrenza affondano le radici nella storia europea.
È infatti nell'Irlanda abitata dalle popolazioni celtiche che vanno rintracciati i primi antecedenti. Nel calendario gaelico, la notte del 31 ottobre coincideva con il capodanno celtico e con l'inizio della stagione fredda, segnando la fine dei raccolti e dell'estivazione del bestiame. Secondo la cultura dell'epoca, questa transizione rendeva permeabile il confine tra il mondo dei vivi e quello dei defunti, consentendo agli spiriti di vagare sulla terra. Per ingraziarsi le divinità e spaventare le presenze maligne, le comunità accendevano grandi fuochi rituali sui colle e indossavano maschere realizzate con pelli animali.
Focus: Che cos'è il Samhain
La festività gaelica di Samhain segnava il capodanno celtico e il completamento dei raccolti stagionali. Come illustrato nella scheda dedicata a Samhain sull'Encyclopædia Britannica, la festa rappresentava una soglia temporale sacra in cui i confini tra il mondo visibile e l'oltremondo si assottigliavano. L'enciclopedia Treccani definisce Samhain come la principale solennità del calendario gaelico, caratterizzata da falò rituali e banchetti comunitari, da cui derivano le usanze moderne legate alla notte del 31 ottobre.
Con la diffusione del cristianesimo nelle Isole Britanniche, la Chiesa Cattolica sovrappose la festa di Tutti i Santi al primo giorno di novembre. La sera della vigilia prese il nome di All Hallows' Eve (vigilia di Tutti i Santi), espressione da cui si è sviluppata la parola Halloween.
L’arrivo di Halloween in America avvenne a metà del XIX secolo, quando una grave carestia spinse centinaia di migliaia di irlandesi a emigrare negli Stati Uniti. Con sé portarono tradizioni e racconti popolari, compresa la consuetudine di intagliare ortaggi come le rape per trasformarli in lanterne portatili, usanza che negli USA trovò nelle zucche locali il materiale ideale per svilupparsi nella forma che conosciamo oggi.
Ed eccoci arrivati al simbolo più rappresentativo di questa festa, quello a cui anche i meno appassionati e i più riluttanti a far propria questa tradizione anglosassone almeno una volta nella vita hanno ceduto: la zucca intagliata.
Simbolo dell’autunno in generale, della zucca si parla già in altri articoli del magazine dedicati a uno dei prodotti più versatili di questa stagione: puoi scoprire come sceglierla e come pulirla e come cucinarla alla perfezione. Quella di Halloween, però, non viene quasi mai consumata e ha una funzione prevalentemente decorativa.
Anche in questo caso, l’origine di questa tradizione è tutta irlandese: per allontanare dalla propria abitazione gli spiriti maligni, soprattutto durante il periodo di Samhain, infatti, i celti avevano l’usanza di intagliare delle rape, privandole della loro polpa e inserendo al loro interno delle candele, per renderle spaventose e minacciose.
Quando la festa di Halloween si è diffusa anche in America, poi, gli americani decisero di modificarla leggermente, personalizzandola a proprio piacimento: dal momento che le zucche risultano decisamente più semplici da intagliare, iniziarono a utilizzare questo frutto al posto delle rape, per disegnare facce sempre più spaventose e terrificanti, per incarnare al meglio lo spirito di questa festa.
Ancora oggi, la zucca intagliata è il simbolo più rappresentativo di Halloween e anche in Italia è sempre più comune trovarle ad adornare case, vialetti, ristoranti e negozi.
E per chi non ama questa festa e non è un appassionato di travestimenti, abbiamo trovato il modo per celebrare Halloween con gusto e godersi il 31 ottobre come o addirittura di più di tutti gli altri.
E come? Con due ricette dedicate alla zucca!
Puoi innanzitutto festeggiare con il simbolo più rappresentativo di questa festa, preparando una soffice torta alla zucca. Se cerchi ulteriori consigli di cottura, trovi altri approfondimenti nella nostra ricetta della torta alla zucca.
Ecco come preparare il dolce passo dopo passo:
Sempre a base di zucca, abbiamo un’altra preparazione da realizzare in modo semplice e veloce per i tuoi ospiti, grandi e piccini: le ciambelline di zucca e cannella.
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Che cos'è Halloween e perché si festeggia? Halloween è una festa di origine celtica che si celebra la notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre. Nata dall'antica ricorrenza di Samhain per segnare la fine del raccolto e l'inizio del nuovo anno, si è trasformata nel tempo in una celebrazione popolare diffusa in tutto il mondo, caratterizzata da travestimenti, zucche intagliate e dalla tradizione del "dolcetto o scherzetto".
C’è chi la ama e chi la odia.
Chi, quando le foglie iniziano a colorarsi di arancione e le giornate si fanno sempre più corte, inizia già a pensare ad organizzare grandi feste per celebrare questa serata e chi, invece, la fa passare in sordina, come fosse un giorno qualsiasi.
Qualunque sia la fazione di cui tu fai parte, è innegabile che Halloween sia diventata una festa sempre più diffusa e amata anche in Italia. Grandi e piccini si preparano molte settimane prima per l’occasione, ideando i costumi più originali e creativi possibile. In alcuni gruppi di amici si instaura addirittura una gara per chi riesce a trovare il costume più stravagante, impiegando ogni sforzo nella ricerca del travestimento perfetto.
Per i bambini, poi, questa è una delle feste più golose che ci siano: grazie al classico "dolcetto o scherzetto", i più piccoli riescono ad ottenere un bottino ricco di leccornie di ogni tipo.
Insomma, Halloween è una festa dedicata ai più golosi, ai più creativi e a chi ama fare gruppo e divertirsi con gli amici.
Ma sei sicuro di sapere proprio tutto su questa festa?
Nell’immaginario comune, Halloween si collega subito agli Stati Uniti, dove le zucche intagliate, i travestimenti e la formula del "dolcetto o scherzetto?" sono al centro della festa. In realtà, le origini di questa ricorrenza affondano le radici nella storia europea.
È infatti nell'Irlanda abitata dalle popolazioni celtiche che vanno rintracciati i primi antecedenti. Nel calendario gaelico, la notte del 31 ottobre coincideva con il capodanno celtico e con l'inizio della stagione fredda, segnando la fine dei raccolti e dell'estivazione del bestiame. Secondo la cultura dell'epoca, questa transizione rendeva permeabile il confine tra il mondo dei vivi e quello dei defunti, consentendo agli spiriti di vagare sulla terra. Per ingraziarsi le divinità e spaventare le presenze maligne, le comunità accendevano grandi fuochi rituali sui colle e indossavano maschere realizzate con pelli animali.
Focus: Che cos'è il Samhain
La festività gaelica di Samhain segnava il capodanno celtico e il completamento dei raccolti stagionali. Come illustrato nella scheda dedicata a Samhain sull'Encyclopædia Britannica, la festa rappresentava una soglia temporale sacra in cui i confini tra il mondo visibile e l'oltremondo si assottigliavano. L'enciclopedia Treccani definisce Samhain come la principale solennità del calendario gaelico, caratterizzata da falò rituali e banchetti comunitari, da cui derivano le usanze moderne legate alla notte del 31 ottobre.
Con la diffusione del cristianesimo nelle Isole Britanniche, la Chiesa Cattolica sovrappose la festa di Tutti i Santi al primo giorno di novembre. La sera della vigilia prese il nome di All Hallows' Eve (vigilia di Tutti i Santi), espressione da cui si è sviluppata la parola Halloween.
L’arrivo di Halloween in America avvenne a metà del XIX secolo, quando una grave carestia spinse centinaia di migliaia di irlandesi a emigrare negli Stati Uniti. Con sé portarono tradizioni e racconti popolari, compresa la consuetudine di intagliare ortaggi come le rape per trasformarli in lanterne portatili, usanza che negli USA trovò nelle zucche locali il materiale ideale per svilupparsi nella forma che conosciamo oggi.
Ed eccoci arrivati al simbolo più rappresentativo di questa festa, quello a cui anche i meno appassionati e i più riluttanti a far propria questa tradizione anglosassone almeno una volta nella vita hanno ceduto: la zucca intagliata.
Simbolo dell’autunno in generale, della zucca si parla già in altri articoli del magazine dedicati a uno dei prodotti più versatili di questa stagione: puoi scoprire come sceglierla e come pulirla e come cucinarla alla perfezione. Quella di Halloween, però, non viene quasi mai consumata e ha una funzione prevalentemente decorativa.
Anche in questo caso, l’origine di questa tradizione è tutta irlandese: per allontanare dalla propria abitazione gli spiriti maligni, soprattutto durante il periodo di Samhain, infatti, i celti avevano l’usanza di intagliare delle rape, privandole della loro polpa e inserendo al loro interno delle candele, per renderle spaventose e minacciose.
Quando la festa di Halloween si è diffusa anche in America, poi, gli americani decisero di modificarla leggermente, personalizzandola a proprio piacimento: dal momento che le zucche risultano decisamente più semplici da intagliare, iniziarono a utilizzare questo frutto al posto delle rape, per disegnare facce sempre più spaventose e terrificanti, per incarnare al meglio lo spirito di questa festa.
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