Nel 2025 Eataly Milano Smeraldo ha ottenuto la certificazione LEED ID+C for Retail livello Silver, a valle della ristrutturazione avviata nel 2024 per trasformare lo store in uno spazio più efficiente, con minori impatti ambientali e migliori condizioni di benessere interno. La certificazione LEED attesta il rispetto di requisiti stringenti in termini di risparmio energetico, qualità ambientale interna e integrazione con il contesto urbano. Grazie al progetto di riqualificazione, lo store ha conseguito risultati significativi, tra cui una riduzione dei costi energetici del 23,8%, una diminuzione del 19,3% delle emissioni di gas serra e un taglio del 30,4% nei consumi idrici per uso interno rispetto alla baseline. Con la certificazione LEED, Eataly Smeraldo si aggiunge ai quattro punti vendita Eataly già certificati in Nord America (Eataly Chicago 2014, livello Silver, Eataly New York WTC 2016, livello Gold, Eataly Boston 2017, livello Gold e Eataly Los Angeles 2018, livello Gold), rafforzando ulteriormente l’impegno del Gruppo verso pratiche di progettazione e gestione sostenibile degli edifici.

Nel 2025 Eataly Milano Smeraldo ha ottenuto la certificazione LEED ID+C for Retail livello Silver, a valle della ristrutturazione avviata nel 2024 per trasformare lo store in uno spazio più efficiente, con minori impatti ambientali e migliori condizioni di benessere interno. La certificazione LEED attesta il rispetto di requisiti stringenti in termini di risparmio energetico, qualità ambientale interna e integrazione con il contesto urbano. Grazie al progetto di riqualificazione, lo store ha conseguito risultati significativi, tra cui una riduzione dei costi energetici del 23,8%, una diminuzione del 19,3% delle emissioni di gas serra e un taglio del 30,4% nei consumi idrici per uso interno rispetto alla baseline. Con la certificazione LEED, Eataly Smeraldo si aggiunge ai quattro punti vendita Eataly già certificati in Nord America (Eataly Chicago 2014, livello Silver, Eataly New York WTC 2016, livello Gold, Eataly Boston 2017, livello Gold e Eataly Los Angeles 2018, livello Gold), rafforzando ulteriormente l’impegno del Gruppo verso pratiche di progettazione e gestione sostenibile degli edifici.