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Eataly Bologna Last Minute |
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Lunedì 15/03/2010
h. 20:00
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Tre grandi ristoranti: Gli amici di Bologna
In vendita gli ultimi posti disponibili per questo evento
Gianluca Esposito (Chef della Trattoria di Eataly),Mario Ferrara (Chef del ristorante Scacco Matto) e Massimiliano Poggi (Chef del ristorante Al Cambio) prima di essere grandi cuochi sono grandi amici. Sono loro che hanno deciso di organizzare questo evento per farvi assaporare il meglio che la città di Bologna vi può offrire. Si sfideranno ai fornelli della trattoria di Eataly in una serata dedicata al buon cibo e all'amicizia.
Caprese di sgombro con pop corn di riso selvaggio "Mario Ferrara"
Uova agli asparagi "Gianluca Esposito"
Fonduta di seppia e topinambur con rigatoni soffiati "Mario Ferrara"
Risotto con cipolla rossa di medicina, aceto balsamico e fegato d'oca "Massimiliano Poggi"
Fondente di piccione con biscotto alla mandorle "Gianluca Esposito"
Spuma di ricotta di "Rosola" con zuppa di carote candite "Massimiliano Poggi"
Menù completo con grandi vini in abbinamento 50€
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Clicca qui per prenotare questo evento |
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Eventi in primo piano |
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| 15/03/2010
h. 20:00
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€ 50,00
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prenota |
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| 29/03/2010
h. 20:00
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€ 100,00
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prenota |
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| 12/04/2010
h. 20:00
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€ 50,00
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prenota |
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| 15/04/2010
h. 20:45
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€ 25,00
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prenota |
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Cerchiamo personale |
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Cerchiamo cuochi giovani, ottimisti e positivi che abbiano tanta voglia di crescere ed imparare. Lavorerebbero al fianco del nostro chef, Gianluca Esposito.
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Dove siamo, orari e contatti |
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