Borgogno dal 1761
Il nostro miglior alleato è il tempo
Il nostro modo classico di invecchiare il Barolo. Il nostro territorio degli antichi vigneti nel comune di Barolo come "Liste", "Cannubi", "San Pietro delle viole" e "Fossati" hanno bisogno di tempo.
Il tempo di riposare per cinque anni in grandi botti di rovere di slavonia e altri cinque anni in bottiglia nella fresca penombra delle nostre cantine, che dal 1761 si trovano in pieno centro a Barolo, scavate nel tufo della collina.
Il Barolo Classico Borgogno
esce dopo 10 anni
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